Distillerie Vent du Nord

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profil de la distillerie

C’est en créant une entreprise axée sur sa communauté et respectueuse de ce qui l’entoure que nous la ferons grandir. La distillerie Vent du Nord est née de cette vision d’ensemble et de l’amour de notre région. Soutenus par nos partenaires et les producteurs locaux, à qui nous souhaitons rendre la pareille, nous continuons de créer des produits qui feront rayonner le savoir-faire et la solidarité des gens de chez nous.

Nos recettes sont inspirées de la Côte-Nord, de son terroir, de ses traditions ancestrales, de ses aromates, de ses paysages… et de l’avenir brillant que nous lui souhaitons et auquel nous désirons contribuer.

Nos produits

coordonnées

110A, boulevard Comeau
Baie Comeau, QC

G4Z 3A8

distillerie vent du nord

Bleuet du Nord

Ingrédients

  • 1 ½ oz de gin Norkotié
  • ¾ oz de jus de citron
  • ¾ oz de sirop de bleuet sauvage
  • 2 tours de moulin de poivre noir
  • Kombucha aux bleuets et à l’érable

 

Préparation

  • Verser tous les ingrédients dans un shaker.
  • Ajouter de la glace puis shaker vigoureusement.
  • Double-filtrer dans une coupette rafraîchie à l’aide d’une passoire fine.
  • Remplir le verre avec du Kombucha aux bleuets.
  • Garnir d’une cocotte de pin. Déguster.

 

Création cocktail par Anton Dutot