Vice & Vertu

Vice et vertu

profil de la distillerie

Vice & Vertu est née de la piqure d’un doc pour l’alchimie des alcools. Dans sa distillerie de Saint-Augustin, Franck Sergerie et son équipe fabriquent des spiritueux qui n’ont rien de traditionnel. Chimie? Sorcellerie? De facto, Vice & Vertu est la première distillerie de Québec à produire un gin de façon artisanale.

Nos produits

coordonnées

15, rue de Rotterdam

St-Augustin-de-Desmaures, QC

G3A 1S8

Vice et vertu

Démon vert

Ingrédients

  • 1 ½ de Be Origin
  • ¼ oz d’aquavit Aquavice
  • ¾ oz de sirop de sureau
  • ½ oz de jus de lime
  • Une poignée de feuilles de roquette

 

Préparation

  • Dans un shaker, piler la roquette.
  • Ajouter tous les ingrédients et remuer vigoureusement.
  • Double-filtrer dans une coupette. Déguster.

 

Création cocktail par Anton Dutot