Absintherie des Cantons

L’Absintherie des Cantons est une microdistillerie familiale située à Granby, dans les Cantons-de-l’Est et représente l’aboutissement d’un travail de longue haleine. Nos produits sont distillés lentement, avec soin et en petite quantité. Nous utilisons des plantes cultivées ici et récoltées à la main.

800, rue Moeller, Granby, J2J 1K7
(438) 877-0290
Contact: Jean-Philippe Doyon
Absintheriedescantons11@gmail.com

Vidéo:

Découvrir la distillerie

Absintherie des Cantons

Suggestion cocktail:

Québec Southside

¼ oz d’absinthe Fleur Bleue

1 ½ oz de Gin Wendigo ¾ oz sirop du sureau   

1 concombre libanais 

3-4 branches de thym

¾ oz jus de citron

Dans un shaker, écraser les morceaux de concombre libanais, les branches de thym et mélanger avec le jus de citron. Ajouter tous les ingrédients au shaker. Mélanger vigoureusement. Double-filtrer dans une coupette rafraîchie à l’aide d’une passoire fine. Garnir d’une branche de thym. Déguster.

Création cocktail par Anton Dutot