Distillerie 3 Lacs

La Distillerie 3 Lacs est le fruit de la passion qui nous unit pour les spiritueux artisanaux. Nous sommes trois amis d’enfance qui ont jumelé leurs idées et leurs forces pour donner naissance à un lieu de création et de fabrication de spiritueux à Salaberry-de-Valleyfield, au cœur des trois lacs qui ceinturent notre région : Saint-François, Deux-Montagnes et Saint-Louis.
Déjà considérée par certains concitoyens comme un petit bijou du patrimoine, l’aventure de la microdistillerie a débuté en 2016 et est maintenant ouverte au public, produisant, au grand plaisir de tous, le Gin 3 Lacs.

En entrant dans la microdistillerie, vous serez tout de suite charmé par l’élégant alambic en cuivre et en acier inoxydable qui se dresse dans toute sa splendeur et qui a été dessiné sur mesure afin de répondre à notre philosophie de création et d’élaboration.

 

597 Rue Andrew, Salaberry-de-Valleyfield, QC J6S 0B1
514 825-4505
Contact: Nicolas Bériault
info@distillerietroislacs.ca

Vidéo:

Découvrir la distillerie

Distillerie 3 Lacs

Suggestion cocktail:

Concombre-poivre

1 ¾ oz de gin 3 Lacs citron tournesol

½ oz de sirop de concombre 

½ oz de jus de yuzu 

1 cuillère à thé poivre du Sichuan

Remplir avec de la bière de gingembre

Tranche de concombre 

Dans un verre vide, piler le poivre du Sichuan. Ajouter tous les ingrédients, sauf la bière de gingembre. Remuer. Ajouter de la glace, puis remplir avec de la bière de gingembre. Garnir avec quelques petites tranches de concombre et du poivre du Sichuan. Déguster. 

Création cocktail par Anton Dutot