Distillerie de Québec

Une distillerie artisanale moderne, incorporant une distinction dans les saveurs par le savoir-faire des gens d’ici. Pendant plus de 150 ans, l’industrie des spiritueux a fait partie de l’histoire de la ville et des environs. Aujourd’hui, la renaissance d’une industrie disparue revient vous offrir un savoir-faire jusqu’alors insoupçonné.

400 rue du Platine #6, Québec, QC G2N 2G6
(418) 261-6280
Contact: Christophe Légasse
christophe@distilleriedequebec.ca

Vidéo:

Découvrir la distillerie

Distillerie de Québec

Suggestion cocktail:

Cherry sour

1 ¾ oz de rhum St-Roc

¾ oz de jus de citron

1 cuillère de confiture de cerise

1 trait d’émulsifiant NOROI

Poivre au citron

Romarin

Dans un shaker, piler le romarin. Ajouter tous les ingrédients et remuer vigoureusement une première fois sans glace. Ajoutez de la glace, puis remuer à nouveau. Double-filtrer dans une coupette. Garnir avec une branche de romarin et déguster. 

Création cocktail par Anton Dutot