Distillerie Noroi

Produits

NOROI, c’est toute la subtilité et la précision de la distillation à froid. Grâce à un alambic en verre de type réacteur, ce procédé de fabrication unique préserve les arômes les plus délicats, qui seraient perdus ou altérés lors d’une distillation classique. C’est cette technique et la sélection méticuleuse des ingrédients qui font toute l’unicité de nos spiritueux.

6596, boulevard Choquette, Saint-Hyacinthe, J2S5K2
450-418-8008
Contact: Jonathan Olszensky
jonathan.olszensky@stationabt.com

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Distillerie Noroi

Suggestion cocktail:

L'aromatique

1,5 oz de Dry Gin Noroi aux petits fruits

1 oz de thé earl grey

0,75 oz de jus de citron frais

0,5 oz de sirop simple

1 c. À soupe de confiture de bleuet

2 traits démulsifiant

Garniture : Fleurs comestibles

Verser tous les ingrédients dans un shaker. Secouer une première fois sans glaçons (dry shake). Ajouter les glaçons puis secouer vigoureusement. Double-filtrer le mélange dans une coupette rafraîchie À l’aide de la passoire fine. Garnir avec les fleurs déshydratés.

Création cocktail par Rose Simard