Distillerie Oushkabé

Fondée fin 2017, la Distillerie Oushkabé se donne pour mission de développer et de produire des spiritueux de qualité au Québec, en réalisant le mariage fin entre tradition et modernité, artisanat et industrie. Elle souhaite devenir une ambassadrice pour les spiritueux québécois et faire connaître l’art et la science de la distillation au grand public.

Son nom est issu d’une adaptation phonétique et orthographique d’Uisge Beatha, signifiant eau-de-vie en gaélique écossais. Il évoque l’admiration de l’artisan-distillateur pour la grande tradition écossaise en matière de spiritueux.

2280 rue de Cannes-Brûlées Montréal, Québec H8N 2Z2
514-360-3206
Contact: Émile Plourde Lavoie
emile@oushkabe.ca

Vidéo:

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Distillerie Oushkabé

Suggestion cocktail:

Oushkabé mule

1 ¼ oz de Gin Tourbé

¾ oz de Fleur de l’île

¾ oz de jus de lime

½ oz de sirop d’orgeat

2 gouttes de bitter aromatique Oushkabé

Remplir avec de la bière de gingembre 

Verser tous les ingrédients dans un shaker. Ajouter de la glace puis agiter vigoureusement.Double-filtrer dans une coupette rafraîchie à l’aide d’une passoire fine. Remplir avec de la bière de gingembre. Décorer avec une tranche d’orange déshydratée et quelques gouttes de bitter aromatique Oushkabé. 

Création cocktail par Anton Dutot