Vice & Vertu

Vice & Vertu est née de la piqure d’un doc pour l’alchimie des alcools. Dans sa distillerie de Saint-Augustin, Franck Sergerie et son équipe fabriquent des spiritueux qui n’ont rien de traditionnel. Chimie ? Sorcellerie ? De facto, Vice & Vertu est la première distillerie de Québec à produire un gin de façon artisanale.

15 de Rotterdam, St-Augustin-de-Desmaures G3A 1S8
Contact: Frank Sergerie
info@vicevertu.ca

Vidéo:

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Vice & Vertu

Suggestion cocktail:

Démon vert

1 1/2 de Be Origin
1/4 oz d’aquavit Aquavice
Une poignée de feuille de roquette
3/4 oz de sirop de sureau
1/2 oz de jus de lime

Dans un shaker, piler la roquette. Ajouter tous les ingrédients et remuer vigoureusement. Double-filtrer dans une coupette. Déguster.

Création cocktail par : Anton Dutot