Distillerie 3 Lacs

distillerie 3 lacs

profil de la distillerie

La Distillerie 3 Lacs est le fruit de la passion qui nous unit pour les spiritueux artisanaux. Nous sommes trois amis d’enfance qui ont jumelé leurs idées et leurs forces pour donner naissance à un lieu de création et de fabrication de spiritueux à Salaberry-de-Valleyfield, au cœur des trois lacs qui ceinturent notre région : Saint-François, Deux-Montagnes et Saint-Louis.
Déjà considérée par certains concitoyens comme un petit bijou du patrimoine, la microdistillerie a débuté son aventure en 2016 et est maintenant ouverte au public, produisant, au grand plaisir de tous, le Gin 3 Lacs.

En entrant dans la microdistillerie, vous serez tout de suite charmé par l’élégant alambic en cuivre et en acier inoxydable qui se dresse dans toute sa splendeur et qui a été dessiné sur mesure afin de répondre à notre philosophie de création et d’élaboration.

Nos produits

coordonnées

597 Rue Andrew

Salaberry-de-Valleyfield, QC

J6S 0B1

3LACS

Concombre-poivre

Ingrédients

  • 1 ¾ oz de gin 3 Lacs citron tournesol
  • ½ oz de sirop de concombre
  • ½ oz de jus de yuzu
  • 1 cuillère à thé poivre du Sichuan
  • Bière de gingembre
  • Tranche de concombre

 

Préparation

  • Dans un verre vide, piler le poivre du Sichuan.
  • Ajouter tous les ingrédients, sauf la bière de gingembre. Remuer.
  • Ajouter de la glace, puis remplir avec de la bière de gingembre.
  • Garnir avec quelques petites tranches de concombre et du poivre du Sichuan. Déguster.

 

Création cocktail par Anton Dutot